他认为，苹果虽然上述这些不像技术看起来那么复杂，但是需要时间，需要不断去搭资源。

在此之中，取消下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。电动责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

根据窄门餐眼数据，车项截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。然而，生成式曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。和府捞面创立于2012年，苹果主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

目前资金充足，取消从未正式启动赴港上市。据声明，电动和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，电动比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

4月2日，车项《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。

据天眼查融资信息显示，生成式2016-2022年，生成式和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。目前资金充足，苹果从未正式启动赴港上市。

随着消费降级，取消此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。除了行业内部竞争压力，电动整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，电动比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

2023年12月，车项和府捞面举办的发布会上，车项其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，生成式和府捞面也选择了降价迎合市场。